Stop al Nervoso e al Gonfiore con lo Zafferano!

Lo zafferano, ha una benefica azione a livello del sistema nervoso,che migliora il tono dell'umore e aiuta a ritrovare equilibrio e benessere,riducendo anche l'ansia che scatena la fame nervosa.Tre stimmi di zafferano al giorno sono sufficienti e sarebbero da usare per 1 o 2 mesi considerando che per ottenere buoni risultati occore comunqua seguire una dieta bilanciata finalizzata alla riduzione del peso,non superiore alle 1200-1300 kcal al giorno.Oltre che nel classico risotto alla milanese, lo zafferano si usa per condire insalate e per insaporire verdure lessate e minestre,ricordando che la spezia va aggiunta sempre a fine cottura.In alternativa ecco per voi una salsina light : 2 cucchiai di succo d'arancia,unisci 3 stimmi di zafferano,una noce tritata e una presa di pepe,sbatti e la puoi usare su carni e pesce.