Gnocchi gratinati al forno!

RICETTA DI Vanna Ciccarelli 💕

Sugo semplice con olio e sale, fiordilatte in abbondanza e grana padano, basilico. L ultimo strato completo con grana in abbondanza e informo, gli ultimi 5 minuti grill così si forma la crosticina croccante

Gnocchi al forno con zucchina pancetta carotine e besciamella

RICETTA DI Cupaiolo Valeria💕

Ho soffritto una carota zucchina pancetta e cipolla. .una volta cotta la pancetta ho aggiunto acqua e metà dado..ho fatto cuocere il tutto senza far assorbire tutta l acqua deve restare il brodo..una volta pronto mettere gli gnocchi crudi in una pirofila aggiungere il condimento che avete preparato mettere la besciamella una mozzarella del galbanone a cubetti e tanto formaggio e poi in forno fino a doratura