4 uova, gr 300 di farina, gr 200 di zucchero,gr 130 di olio di semi, 100 ml di latte, 1 bustina di lievito x dolci, ..... crema pasticcera: 500 ml di latte, 3 cucchiai di zucchero, 3 cucchiai di farina,3 tuorli, buccia di limone.... procedimento: sbattere bene uova e zucchero e man mano unire gli altri ingr, versare l' impasto in uno stampo a cerniera foderato con carta forno di cm 26, versare a cucchiaiate la crema pasticcera preparata in precedenza nell' impasto e volendo ( è una mia aggiunta) agg anche scaglie di mandorle. in forno x 40 minuti a 180 gradi
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