unire 3 uova con 160 gr di zucchero un pizzico di sale e buccia grattuggiata di arancia o limone poi aggiungere 140 ml di olio e 40 di latte e 3 cucchiai di liquore a piacere io ho messo rum alla fine setacciare 280 gr di farina con 1 bustina di lievito x dolci il composto sara bello denso versarlo in una teglia di 22 cm e sopra adagiare fettine di fragole infornare a 180 x circa 45 minuti forno statico fare la prova stecchino
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