250 gr. di farina
250 gr di manitoba
20gr. di lievito di birra
75gr. di zucchero
un pizzico di sale
1 uovo
60gr. di burro fuso
250 gr. di latte
nutella
Lavora insieme tutti gli ingredienti e formate una palla con l’impasto ottenuto e lasciala riposare per un paio d’ore ricoperta con un panno. Terminato il tempo di riposo tirate la pasta col mattarello e tagliatela a strisce di circa 5 cm. Spennellate sulla superficie di ogni striscia la nutella e ripiegate ogni striscia su se stessa . Lasciate riposare i saccottini ottenuti ancora 30 minuti e trascorso il tempo spennellateli col bianco di un uovo. Accendete il forno ventilato a 180° e infornate per circa 20 minuti.
60 gr zucchero semolato
120 grburro
4 uova
1 bicchiere latte
300 gr farina
1 pizzico sale
1 bustina lievito per dolci
una fialetta di aroma alla vanillina oppure una bustina
nutella
zucchero a velo
Metti tutti gli ingredienti in una ciotola (uno per volta tranne la nutella) e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo. Versa meta' del composto in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato e infarinato, ora versa meta' della nutella per tutta la lunghezza dello stampo e infine ricopri con il restante composto e per ultimo decora sopra con la nutella, aiutati con un coltello o una spatola creando delle piccole onde per creare l'effetto marmorizzato.Inforna a 180 gradi per circa 30 minuti.
