martedì 13 maggio 2014

Crostata di Nutella e mandorle!

3 uova | 
500 gr. farina | 
100 gr. burro | 
220 gr. zucchero |
 1 bicchierino liquore | 
1 bustina lievito per dolci | 
q.b. Nutella | 
q.b. frutta secca   
Preparate la pasta della crostata: mettete la farina a fontana sulla spianatoia con le uova, lo zucchero, il liquore, il burro morbido e il lievito per dolci.  Lavorate gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo, quindi stendetelo con il matterello e foderate uno stampo rettangolare.  Infornate a forno caldo a 180° e cuocete per circa 45 minuti. Quando la crostata si sarà raffreddata farcitela di Nutella e decoratela con la frutta secca (come nella foto).


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