Muffin con Mirtilli!

Questi dolcetti sono soffici e profumati ideali per la merenda dei piccoli ma anche per un te' con le amiche!

120 gr di zucchero
1 uovo
65 gr di burro
250 ml di latte fresco
250 gr di farina
un pizzico di sale

130 gr di mirtilli
mezza bustina di lievito

Sbattere uova,zucchero,burro e latte in una ciotola.Aggiungere una alla volta la farina, il lievito, il pizzico di sale sempre mescolando. Aggiungere i mirtilli nel composto ottenuto precedentemente e riempire gli stampini per muffin a meta'. Infornate per circa 20 minuti a 180 gradi.