120 g di burro ammorbidito
1 uovo
1 tuorlo
110 g di zucchero
120 g di farina
1/2 bustina di lievito vanigliato
1 cucchiaio di latte
un pizzico di sale
Montate le uova con lo zucchero, aggiungete la farina e il lievito, il sale e il latte e per ultimo unite i mirtilli. Infornata a 180 gradi per circa 45 minuti. Potete guarnire con zucchero a velo oppure servirlo con un pallina di gelato alla crema.
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