martedì 15 luglio 2014

Crostata nera con marmellata e fragole

Ricetta di Anna Sportelli
300gr di farina 
150gr di burro 
30gr di cacao 
120gr di zucchero 
1 uovo +1 tuorlo 
aroma rum 
1 cucchiaino di lievito. 
per la marmellata: 
300gr di fragole 
3 cucchiai di zucchero 
qualche goccia di limone. 
fragole fresche per decorare gelatina

Per prima cosa preparate la frolla al cacao. una volta raffreddata cospargete di marmellata, e decorate con le fragole.


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