pomodori rotondi freschi
mozzarella
un cetriolo se volete usarlo come decorazione per le foglie
prosciutto o fette di tacchino
Lavate e asciugate i pomodori. Con un coltello ritagliate tutto intorno 4 petali senza andare fino in fondo altrimenti si staccano. Con una spatolina piano allargate i fori appena fatti e inserite le fette sottili di mozzarella. Fate lo stesso procedimento per fare altri 4 fori ( in foto si vedono benissimo i passaggi). Per ultimo al centro inserite il prosciutto o le fettine di tacchino.
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