Topinambur aiuta a perdere peso e abbassa il colesterolo!

Il topinambur ha un sapore gradevole, assomiglia un po' al gusto della patata, e anche se poco conosciuto e usata nelle nostre cucine, e' anche vero che le sue proprieta' benefiche per il nostro organismo sono piu' che conosciute. Riduce l'assorbimento degli zuccheri quindi utilissimo per chi ha livelli di colesterolo alti, aumenta il senso di sazieta' e aiuta la digestione ed e' per questo che e' consigliato a chi segue un regime alimentare per perdere peso. Puo' essere assunto crudo, magari condito con olio e limone, oppure cotto al forno come preparate le classiche patate..o anche grattugiato nelle vostre insalate..insomma si puo' assumere in svariati modi.