Un rimedio tutto naturale per ritrovare la regolarità!La tisana al cardamomo è un ottimo rimedio per ritrovare il benessere dell’intestino. Quando si è sotto forte stress, si sta cambiando regime alimentare oppure stiamo intraprendendo una dieta, poù capitare che il nostro intestino faccia le “bizze”, così da crearci disturbi di vario genere come crampi, stitichezza, diarrea o accumulo eccessivo di gas. Il cardamomo, oltre a portare benefici all’apparato respiratorio, preserva la salute dell’intestino ripristinandone la regolarità. Il cardamomo è una spezia che viene utilizzata non solo per insaporire pietanze, bevande e dolci, ma molto spesso viene utilizzata nella medicina omeopatica per curare patologie delle vie aeree come tosse, influenza, naso chiuso.Ingredienti: per 1 tisana 1 cucchiaio di semi di cardamomo miele o zucchero di canna integrale per dolcificare Preparazione 1. Fai bollire i semi di cardamomo in un colino da tè per circa 5 min. 2. Lascia riposare altri 5 min. e dolcifica a piacere.
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martedì 15 luglio 2014
sabato 25 gennaio 2014
Tornare in forma con la dieta del Te' bianco!
Spesso, durante un regime alimentare destinato a perdere peso, si possono aggiungere degli integratori o delle tisane dette coadiuvanti nel controllo della fame e del dimagrimento stesso. Tra questi integratori o tisane, un posto d’onore viene occupato al tè bianco. Pochi conoscono le virtù di questo tè perché in effetti non è facile trovarlo negli scaffali dei supermercati dove si vendono più facilmente tè verde o nero. Il tè bianco deriva sempre dalla stessa pianta del tè, la Camelia Sinensis, originaria dei Paesi asiatici, quali Cina e Birmania, solo che questa viene lavorata in maniera differente in modo da ottenere un tè dalla colorazione che lo differenzia dalle altre ottenute sempre dalla stessa pianta. Il tè bianco subisce una minore ossidazione perché le foglie della Camelia Sinensis vengono essiccate a lungo, ma non sottoposte a un’eccessiva fermentazione. Le parti della pianta usate per ottenere il tè bianco sono proprio le piccole foglioline della parte superiore e le gemme di colore bianco. Queste parti vengono raccolte soltanto in primavera, nelle prime ore dell’alba, quando le gemme non si sono ancora aperte.Il tè bianco, per la particolare lavorazione subita, si presenta molto ricco di polifenoli, antiossidanti, flavonoidi e vitamine del gruppo E che aiutano a combattere i radicali liberi e a prevenire l’invecchiamento cellulare. La scarsa presenza di tannini, rispetto agli altri tipi ti tè, gli conferiscono anche un sapore particolarmente gradevole. Inoltre, il tè bianco contiene anche una certa quantità di fluoro che esercita un’azione sbiancante sulla dentatura. Questo tè contiene anche un principio attivo molto efficace per combattere l’eccesso di peso: la metilxantina che, assieme ai polifenoli, esercita una potente azione brucia grassi.Da questo meccanismo si assiste anche a una riduzione dei trigliceridi e del colesterolo nel sangue, il cui controllo permette anche di prevenire le malattie cardiovascolari. Per dimagrire o controllare il peso forma, dopo o nel corso di una dieta dimagrante, si consiglia di bere almeno 5 tazze di tè bianco al giorno. Tale dosaggio permette di bloccare il senso di fame improvvisa che ci spinge a mangiare troppo. Il tè bianco è però sconsigliato a chi soffre di gastriti e ulcere gastriche, per cui, ogni terapia dietetica che comprenda anche l’uso di tisane vegetali, va sempre concordata con un medico esperto.
domenica 22 dicembre 2013
I benefici della camomilla!
La camomilla è una pianta appartenente alla famiglia delle Compositae. In genere fiorisce da maggio a settembre ed ha molte proprietà utili, che garantiscono effetti benefici sulla salute umana. Le forme più diffuse sono quella tedesca e quella romana. E’ da tutti nota per le proprietà sedative, che sono da attribuire alla presenza di flavonoidi. Inoltre la camomilla riesce ad essere protettiva per lo stomaco, perché è capace di mettere in atto un’azione antinfiammatoria. Va bene, quindi, per chi ha disturbi gastrici, digestivi e per chi soffre di dolori mestruali. Piuttosto riconosciute sono anche le proprietà spasmolitiche e antiossidanti. Vediamo di scoprirne di più.Le proprietà della camomilla sono dovute ai principi attivi, di cui essa è particolarmente ricca. Nello specifico essa è composta da elementi idrofili e da altri lipofili. Tra i primi, si possono ricordare i flavonoidi, le cumarine e gli acidi fenolici: tutti possiedono proprietà spasmolitiche, sedative ed antiossidanti. Tra i costituenti lipofili, possiamo ricordare i terpeni e gli azuleni. E’ proprio da queste sostanze che viene formato l’olio essenziale di camomilla, indispensabile per i suoi effetti antisettici, lenitivi e antinfiammatori. Viene usata in questo senso anche per i neonati e a vantaggio della salute dei bambini. Alla camomilla sotto forma di infuso non potrebbero essere attribuite proprietà lenitive, perché l’acqua non può essere considerata il solvente adeguato per estrarre sostanze tipiche come gli azuleni. L’infusione è più adatta, invece, per sviluppare le proprietà sedative della pianta. Ecco perché una tazza di camomilla preparata come infuso si ritiene particolarmente utile nel trattare disturbi come insonnia e ansia.Gli effetti benefici della camomilla sono molti. La pianta trova impiego anche in alcuni disturbi ginecologici, come l’infiammazione e la dismenorrea. Può essere utilizzata per alleviare stomatiti, dermatiti e problemi che interessano le mucose. In cosmesi è impiegata come una sostanza in grado di schiarire i capelli. Sotto forma di infuso è nota per le sue proprietà tranquillanti e sedative, ma non bisogna trascurare nemmeno i suoi effetti decongestionanti. Tutto ciò determina un effetto lenitivo particolarmente importante. Infatti, la camomilla può essere applicata anche a livello topico, per trattare la congiuntivite. Se la beviamo sotto forma di tisana, unita alle radici di genziana e a quelle di valeriana, può servire a contrastare gli stati di debolezza. Servono 60 grammi di fiori di camomilla, 20 grammi di radici di genziana e 120 grammi di quelle di valeriana. Il tutto va messo in infusione in una tazza bollente per qualche minuti, per poi bere la tisana metà al mattino e metà la sera, dopo aver affrontato una giornata piena di impegni e magari particolarmente stressante.
lunedì 21 ottobre 2013
Tisana al limone e salvia effetto sgonfiante e terapeutico!
La salvia da sempre e' usata per tantissimi rimedi naturali, tra i quali il mal di gola, tosse, febbre, si puo' dire con certezza che e' un ottimo alleato per il benessere del nostro organismo. Ha anche un'effetto sgonfiante e disintossicante. Oggi vi parlero' di una tisana che oltre ad essere molto gustosa e ottima da assaporare durante la stagione autunnale. Prepararla e' semplicissimo, come una qualsiasi altra tisana, fate bollire cinque foglie di salvia, dopodiche' filtrate e aggiungete il succo di un limone e se vi piace anche mezzo cucchiaino di miele. L'ideale e' consumarla a fine dei pasti principali per godere al meglio della sua funzione digestiva
lunedì 14 ottobre 2013
Tisana al limone e zenzero per perdere peso e non solo!
Questa bevanda ha molteplici benefici per l'organismo, grazie alla presenza del limone che ricordiamo tra altre benefici depura il fegato, abbassa il colesterolo, favorisce il buon funzionamento del metabolismo ed e' anche usato contro il raffreddore e contrasta i radicali liberi,e grazie anche allo zenzero con le sue conosciute proprieta' ci aiuta a bruciare piu' velocemente i grassi, migliora la digestione, e la buona circolazione del sangue ed e' anche molto usato per combattere il mal di testa.
Ecco come prepararlo facilmente a casa:
250 ml di acqua
mezza fetta di zenzero
succo di un limone fresco
mezzo cucchiaino di miele (facoltativo)
Vi bastera' tagliare a fette lo zenzero e farlo bollire nell'acqua, poi aggiungete il succo di limone e per ultimo filtrate la bevanda. Se volete addolcirlo potete aggiungere il miele alla fine.Potete berlo durante la giornata sono consigliate due tazze al giorno per beneficiarne al meglio.
Ecco come prepararlo facilmente a casa:
250 ml di acqua
mezza fetta di zenzero
succo di un limone fresco
mezzo cucchiaino di miele (facoltativo)
Vi bastera' tagliare a fette lo zenzero e farlo bollire nell'acqua, poi aggiungete il succo di limone e per ultimo filtrate la bevanda. Se volete addolcirlo potete aggiungere il miele alla fine.Potete berlo durante la giornata sono consigliate due tazze al giorno per beneficiarne al meglio.
martedì 1 ottobre 2013
Succo di Carota alleato per il fegato e non solo!
La carota grazie alle sue innumerevoli sostanze benefiche ha proprieta' antiossidanti, depurative e digestive, e con l'arrivo dell'autunno sono l'ideale da inserire nella nostra alimentazione. Assumerle come insalata quindi crude riduce il colesterolo o anche come spezza fame durante la giornata, rigenera la pelle combattendo le rughe. Sono ottime anche come succo, vi bastera' frullare delle carote e bere un bicchiere prima di ogni pasto principale, depurera' fegato e reni. Potete insaporire il vostro succo di carote con l'aggiunta di sedano, o di succo di limone o mele.
domenica 8 settembre 2013
Tisana alla mela e cannella controlla il diabete e il colesterolo!
La tisana alla mela e cannella è una combinazione di vantaggi. Oltre ad essere molto gustosa, aiuta la digestione, riduce il gonfiore impedisce l'assorbimento dei grassi da parte dell'organismo e migliora ulteriormente il funzionamento dell'intestino.La bevanda accelera il metabolismo, quindi e' ideale per chi vuole perdere peso e aiuta a controllare il diabete e il colesterolo.
La ricetta è molto semplice e facile da fare, e ha un sapore gradevole, di seguito gli ingredienti necessari.
½ litro di acqua
2 bastoncini di cannella
Scorze di 4 mele rosse
Mettere tutto insieme e cucinare. Fate bollire per circa 5-10 minuti e filtrare fuori. Il suggerimento è di 3 tazze al giorno.
La ricetta è molto semplice e facile da fare, e ha un sapore gradevole, di seguito gli ingredienti necessari.
½ litro di acqua
2 bastoncini di cannella
Scorze di 4 mele rosse
Mettere tutto insieme e cucinare. Fate bollire per circa 5-10 minuti e filtrare fuori. Il suggerimento è di 3 tazze al giorno.
Tè alla cannella e zenzero migliora l'umore e riduce l'appetito!
Tè alla cannella e zenzero ti assottiglia eliminando il grasso addominale. Inoltre accelera il metabolismo, stimolando l'organismo a spendere più calorie, e lo zenzero agisce come soppressore dell'appetito.La bevanda accelera il metabolismo, stimolando l'organismo a spendere più calorie. Oltre alla perdita di peso, il tè migliora l'umore e riduce l'appetito.Ecco come preparalo a casa!1 litro di acqua5 fette di zenzero3 bastoncini di cannellaAggiungere gli ingredienti e cuocere a fuoco lento per tra 5 e 10 minuti. Poi spegnete il fuoco, filtrate il drink e tenere in frigo.Prendere 1 tazza di tè tra i pasti principali. Se preferite potete usare dolcificante o miele può essere consumato freddo o caldo.Il trucco è quello di preparare il tè del mattino e consumare durante la giornata. Tuttavia, non è bene prendere il tè la sera, per non perdere il sonno.
Succo di Ananas con Te' Verde riduce il gonfiore!
Il succo di ananas e te' verde e' ideale per accelerare il processo di perdita di peso disintossicare l'organismo, perche' migliora la digestione e riduce il gonfiore, inoltre accelera il metabolismo aumentando la combustione di calorie e grassi. Prepararlo e' semplice.Vi bastera' preparare il vostro te' verde come di consueto, e aggiungere una fetta di ananas tagliata a cubetti e frullata.
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